Birrificio Lambrate

La vera birra artigianale, al Birrificio Lambrate

Nascosto in una minuscola traversa della trafficatissima via Porpora, il Birrificio Lambrate è un vero gioiello, la birreria più preziosa della città di Milano.

Se avete voglia di bere delle signore birre e siete stufi del sapore standardizzato di quelle a produzione industriale servite nella maggior parte dei locali, questo è il posto che fa per voi. Il locale è molto piccolo, ma si può consumare anche all’esterno con limiti di orario e frequentato da gente giovane. Il servizio è rapido e un po’ rozzo, ma in senso buono, perché così dovrebbero essere dei veri “birrai”. Le birre proposte sono tutte autoprodotte e squisite dal sapore autentico e corposo. Sono ad alta fermentazione e composte solo da acqua, malto, luppolo e lievito e chiunque le abbia assaporate ne garantisce il gusto autentico e genuino.

L’offerta comprende le chiare, rosse, ambrate, scure, weiss, doppio e triplo malto fruttate e intense. Sopra il bancone trovate l’elenco delle birre con breve spiegazione: Montestella, Bricola, Lambrate, Porpora Sant’Ambroeus, Brighella, Ghisa e alcune stagionali. Per veri degustatori e intenditori, fa anche da ristorante sia a pranzo che a cena ed happy hour.

Birrificio Lambrate - Via Adelchi, 5 Milano Tel. 02/70638678

Laura Petracchi

 

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