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Fuori Expo Toscana: un'estate tra arte, enogastronomia e ambiente

Per tutta l’estate il Fuori Expo della Regione Toscana proporrà un programma ricchissimo: tra degustazioni, cooking show, conferenze sulle buone pratiche di coltivazione, allevamento e nutrizione, eventi dedicati all’arte e alla storia del territorio sarà come fare una gita fuori porta nel pieno centro di Milano.

fuoriexpo toscana

Lo spazio è quello dei Chiostri dell’Umanitaria, risalenti al XV secolo, nel centro di Milano, dove, dal 1 maggio fino alla chiusura dell’Esposizione Universale, tutti gli Enti regionali interessati possono partecipare alla “valorizzazione e promozione delle eccellenze” toscane, come ha spiegato l’assessore regionale all’agricoltura e foreste, con delega per Expo, Gianni Salvadori. Egli ha inoltre sottolineato che il progetto è rivolto “a tutti gli attori del territorio, ossia Enti pubblici e privati, associazioni di categoria, imprese singole e associate, Università, poli scientifici toscani in grado di presentare progetti integrati di valorizzazione territoriale, economica, culturale, scientifica”.

Le Strade di Toscana: Vino e… Sapori!!! è l’evento che animerà i Chiostri dal 30 giugno fino al 6 luglio: il wine bar, aperto tutti i giorni dall’ora di pranzo fino alle 23.00, proporrà degustazioni di prodotti tipici accompagnate da conferenze e cooking show diretti da chef che cercheranno di far riscoprire ai partecipanti cibi e vini che hanno fatto la storia della Toscana.

chiostriumanitaria fuoriexpo toscanaLo spazio dei Chiostri, circa 300 metri quadrati all’interno dell’Auditorium uniti a una parte del giardino esterno, ospiterà inoltre, dal 7 fino al 12 luglio, dalle 10.00 del mattino fino alle 23.00, La Ceramica Toscana è arte, ieri e oggi, un allestimento dedicato alla storia artistica della Regione con dimostrazioni di lavorazione del gesso, della ceramica e del cotto. Dal 14 luglio fino al 2 agosto il Fuori Expo toscano guida i visitatori alla scoperta dei suoi territori più affascinanti: da Arezzo con le sue vallate, passando per le Terre di Siena, fino ad arrivare a una Pisa tutta da gustare tra cibo, cultura, arte e innovazione.

Le giornate dal 4 al 9 agosto saranno invece dedicate alla salute: gli incontri verteranno su tematiche quali alimentazione e sicurezza alimentare, medicine complementari e “nutraceutica”, ovvero l’unione tra nutrizione e farmaceutica. La tutela della biodiversità e la valorizzazione del territorio saranno l’argomento principe di La Toscana dei Parchi e delle aree protette, dall’11 al 16 agosto, evento che racconterà ai visitatori, tramite fotografie, oggetti d’arte e musiche, i tre parchi regionali: Migliarino San Rossore Massaciuccoli, Alpi Apuane e Maremma. Alla storia e all’arte è invece dedicato A Tavola con i grandi/At table with the Great, dal 18 al 23 di agosto, curato dall’Associazione Nazionale Case della Memoria, unica rete di case museo di personaggi illustri presente in Italia.

Le abitazioni dei grandi della Storia passata e presente vengono messe in rete e i protagonisti sono innumerevoli: Dante, Petrarca, Boccaccio, Giotto, Niccolò Machiavelli, Pontormo, Benvenuto Cellini, Giosuè Carducci, Giovanni Pascoli, John Keats, Percy B. Shelley, Giacomo Puccini, Maria Montessori, Antonio Gramsci, Enzo Ferrari e Indro Montanelli, solo per citarne alcuni. L’estate si chiude con Storia e Gusto nel territorio della Valdinievole, un’intera settimana dedicata all’enogastronomia e agli itinerari turistici che permetteranno di svelare i segreti toscani. La settimana di festa sarà animata dagli immancabili cooking show internazionali uniti a seminari sul D.O.C.G. e sui prodotti tipici, durante i quali non mancheranno aperitivi dall’intenso sapore della terra toscana.

Toscana Fuori Expo 2015

Chiostri dell’Umanitaria, Via Daverio 7, Milano

30 giugno – 05 luglio: Le Strade di Toscana: Vino e… sapori!!!

07 luglio – 12 luglio: La Ceramica Toscana è arte, ieri e oggi

14 luglio – 19 luglio: Arezzo e le sue vallate:la cultura del Buon Vivere

21 luglio – 26 luglio: Terre di Siena: terre del buon vivere per un futuro sostenibile

28 luglio – 02 agosto: Pisa da gustare: Cibo ,Cultura, Arte, Innovazione

04 agosto – 09 agosto: La settimana della salute a Toscana Fuori Expo

11 agosto – 16 agosto: La Toscana dei Parchi e delle aree protette

18 agosto – 23 agosto: A Tavola con i grandi/At table with the Great

25 agosto – 30 agosto: Storia e gusto nel territorio della Valdinievole

Camilla Fava

 
 

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