Live Wine 2019

livewine 2019 1Domenica 3 e lunedì 4 marzo a Milano tornerà l’appuntamento con le produzioni vitivinicole artigianali, dove 150 cantine italiane ed estere si riuniscono negli spazi del Palazzo del Ghiaccio per la quinta edizione del salone internazionale del vino artigianale Live Wine.

Live Wine 2019

Per il grande pubblico e per gli addetti ai lavori, Live Wine permette di vedere i vini e il lavoro di viticoltori che usano metodi biologici o biodinamici in vigna e vinificano senza additivi enologici.

Questa tecnica riduce al minimo gli interventi in cantina in modo da avere un vino che sia reale espressione del territorio di provenienza, dell’annata e della sensibilità del produttore.

Programma

Al centro dell’edizione 2019 di Live Wine ci saranno l'Alsazia, con i suoi vini aromatici diffusi tutto il mondo, e il Roero, che è tornato in auge grazie al lavoro della nuova generazione di vignaioli. Per questi due territori saranno dedicate le degustazioni guidate di domenica, Alsazia zero solfiti e Roero on my mind, rispettivamente alle 14.30 e alle 17.

Con gli approfondimenti tematici lunedì 4 marzo alle 14.30, si terrà la tavola rotonda Il giusto prezzo del vino (naturale), una riflessione sul valore del vino e come influisce sulle scelte del consumatore. Parteciperanno il giornalista e critico gastronomico Valerio M. Visintin, Raffaele Bonivento (fondatore e amministratore di Meteri distribuzione di vini), Pietro Caroli (socio e responsabile vino del ristorante Trippa di Milano) e il produttore friulano di vini Damijan Podversic, per un tema che riguarda tutte le parti della filiera. 

È anche Live Wine ha il fuori salone, da sabato 2 a lunedì 4 marzo, Live Wine Night, dove la filosofia del vino artigianale è alla conquista di Milano tra degustazioni, incontri e serate a tema nelle enoteche, nei ristoranti e nei locali che hanno deciso di aderire all’iniziativa.

Come partecipare

La lista delle cantine presenti e il programma completo della manifestazione sono sul sito di Live Wine.

Live Wine 2019 al Palazzo del Ghiaccio di Milano sarà aperto domenica dalle 10 alle 20, lunedì dalle 10 alle 18.

Il biglietto d’ingresso giornaliero costerà 25 euro, ridotto 20 euro per i soci Ais, e consentirà la degustazione di tutti i vini presentati e la possibilità di acquistarli direttamente dai produttori.

 

Live Wine 2019

Quando: domenica 3 e lunedì 4 marzo 2019, dalle ore 10.00 alle ore 20.00

Dove: Palazzo del Ghiaccio, Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano 

Biglietto: 25 euro (ridotto 20 euro)

 

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