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Pizza e Birra Festival: dal 18 al 20 luglio all'Eataly di Milano

pizza
L'Eataly Smeraldo propone il Festival della Pizza e della Birra, un appuntamento per celebrare questa accoppiata molto amata dagli italiani: l'evento durerà tre giorni, da giovedì 18 a sabato 20 luglio.

Festival della Pizza e della Birra

Per gustare la coppia "pizza e birra" - delizioso e inseparabile binomio - è stato organizzato un festival interamente dedicato al tema: pizze pregiate abbinate a birre artigianali ghiacciate per tre serate da vivere in compagnia. Qualche informazione sulle pizze che potrete gustare a Milano?

Pizza a Milano

Lievità propone la MARGHERITA SAN MARZANO (con salsa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico fresco, olio EVO DOP) a 5 euro, PUTTANESCA (con salsa di pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, capperi di Salina, olive nere Caiatine, aglio rosso, basilico fresco, origano selvatico, olio EVO DOP) a 6 euro e infine BRONTESE (con pesto di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano DOP, limone, basilico fresco, olio EVO DOP) a 7 euro.
Eataly mette in campo la sua pizza con fontina DOP e salame Mandola a 5 euro e quella con il crudo Ruliano a 6 euro. Poi panzerotti a 5 euro (Mortadella Villani e caciocavallo Silano DOP) e da 4 (mozzarella e pomodoro).
Pizza fritta "montanara" è firmata da Viviana Varese di Alice Gastronomia (in vendita a 5 euro).

Birra artigianale

Le birre artigianali che troverete sono prodotte dai seguenti birrifici: La Ribalta, Vetra, PicoBrew, Carrobiolo, Muttnik e Birrofila.
L'avventura culinaria avrà inizio (in piazza Venticinque Aprile) giovedì 18 e si concluderà sabato 20 luglio, sempre dalle ore 18.30 alle ore 24.00.
E a ogni data ci sarà un particolare accompagnamento musicale: così giovedì sarà la volta del dj set di Black Suites (dalle ore 19.00), venerdì il concerto di Mary & The Quants (dalle 21.00) e infine sabato sera la performance di The Mama Bluegrass Band (dalle 21.00).

Eataly

Eataly Smeraldo - il cui nome deriva dalla fusione di EAT (mangiare) e ITALY - è nato dall'unione di un gruppo di piccole aziende del campo dell'enogastronomia italiana. Oltre alla vendita dei prodotti in negozio, Eataly Smeraldo ospita eventi di vario genere, come degustazioni, conferenze, festival e corsi.
 
Pizza e Birra Festival all'Eataly (Milano Smeraldo)
Dove: Eataly (Milano Smeraldo), Piazza XXV Aprile 10
Quando: dal 18 al 20 luglio, dalle ore 18.30 alle 24.00
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