CucinaTutte le RICETTE TIPICHE MILANESI e le informazioni per preparare e gustare i piatti tipici della tradizione meneghina e lombarda. Dalle ricette tipiche milanesi alla michetta, dalla Cotoletta alla milanese all'Ossobuco, magari accompagnato da un ottimo Risotto alla milanese, dalla ricetta del Panettone gastronomico oppure il Panettone tradizionale alla colomba pasquale... fatta in casa! Piatti tipici tra storia e tradizione per una riscoperta dei sapori antichi di Milano senza dimenticare il mondo del vino con i Vini tipici di Milano e provincia.
Alla seconda puntata della Prova del Cuoco in onda domani si inizierà parlando di BURRO, con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA, che preparerà degli invitanti CROSTONI DI PANE, BU…
La nostra terra lombarda è ricca di prodotti di prima qualità e apprezzati ovunque, tuttavia ve ne sono alcuni che necessitano di essere tutelati e valorizzati in quanto sono prodotti legati…
A Parma è stata presentata la guida Michelin 2019.
La "rossa"
La guida rossa Michelin che recensisce hotel e ristoranti, è una delle più autorevoli nell'ambito della ristorazione. Il princip…
Alla Prova del Cuoco nel giorno che si chiude con la notte di Halloween si inizierà parlando di ZUCCA, con la ricetta della chef romana ANNA MARIA PALMA, che preparerà dei gustosissimi RAVIO…
