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Cucina tradizionale lombarda

Trippa alla milanese

Busecca (trippa alla milanese): ricetta tradizionale, tempi di cottura e varianti

Canzoni sul vino

Canzoni sul vino e detti divertenti dall’Italia

Uova al cereghin

Uova al cereghin (uova all’occhio di bue): ricetta semplice alla milanese

Porcini cambia-colore

Funghi in Lombardia: boleti “Ferè”, sicurezza, permessi e Ispettorato Micologico

Zucca arrosto in friggitrice ad aria

Zucca arrosto in friggitrice ad aria: morbida dentro, dorata fuori

Torta di mele in friggitrice ad aria

Torta di mele in friggitrice ad aria: soffice in 25 minuti (stampo 18–20 cm)