930 Cocktail Bar Milano: nuova sede, come entrare, prezzi e orari
Lo speakeasy 1930 è uno dei cocktail bar più famosi di Milano e d’Europa — nella classifica World’s 50 Best Bars dal 2019. Aperto nel 2013 dal Gruppo Farmily, ha cambiato sede a inizio 2025: la nuova location è al piano sotterraneo del Mag La Pusterla, in Via Edmondo De Amicis 22. L’accesso resta però su invito: ecco come funziona, cosa aspettarsi e quanto si spende.
Cos’è il 1930
Aperto nel 2013 dal Gruppo Farmily (capitanato da Flavio Angiolillo, Benjamin Cavagna, Francesco Bonazza, Carlo Dall’Asta e Loris Melis), il 1930 Cocktail Bar è stato il primo speakeasy di Milano: un secret bar ispirato ai locali clandestini americani del Proibizionismo (1920-1933), in cui si entra solo su invito e parola d’ordine. Dal 2019 è stabilmente nella classifica World’s 50 Best Bars.
L’idea di partenza era semplice e visionaria, come racconta lo stesso Angiolillo: portare in strada l’atmosfera di un grande bar d’albergo internazionale, con servizio e mixology di altissimo livello, ma senza la formalità di un hotel a cinque stelle.
La nuova sede: Mag La Pusterla (dal 2025)
Per oltre dieci anni il 1930 è stato in Via Pasquale Sottocorno (zona Cinque Giornate), nascosto dietro una vetrina che sembrava un piccolo bar orientale. A fine 2024 il locale ha lasciato quella sede storica e a gennaio 2025 ha riaperto in Via Edmondo De Amicis 22, al piano sotterraneo del Mag La Pusterla (zona Porta Ticinese / Sant’Ambrogio).
La nuova location segna un cambio di concept:
- Stile: dagli anni Trenta del Proibizionismo a un’estetica più vicina agli anni Sessanta, con legno chiaro, marmo di Carrara, juke box al posto del pianoforte
- Dimensioni: 32 coperti (contro i 49 della vecchia sede): meno tavoli per un servizio più curato
- Filosofia: "il modello dello speakeasy va ripensato in Italia", ha spiegato Angiolillo. La nuova sede mantiene l’impianto del bar segreto ma con un linguaggio più contemporaneo
Come entrare: invito e tessera
L’accesso al 1930 resta su invito, com’è tradizione degli speakeasy. Il modo classico per ottenerlo è frequentare gli altri locali del Gruppo Farmily e instaurare un rapporto di amicizia con lo staff. I due punti d’appoggio storici per "guadagnarsi" l’invito sono:
- Mag Café — Ripa di Porta Ticinese 43 (Navigli)
- Barba — Via San Gregorio 40 (Porta Venezia)
Una volta selezionato, il cliente riceve la tessera membership con il numero telefonico riservato per le prenotazioni. Senza tessera e parola d’ordine, l’accesso è precluso anche conoscendo l’indirizzo.
Da turisti l’ingresso è molto difficile: vale la pena chiedere via social al gruppo se ci sono liste o serate aperte (rare), oppure tentare il White Rabbit in zona Isola, un altro speakeasy meno esclusivo del 1930.
Cosa aspettarsi dentro
- Drink list d’autore: nella nuova sede il menù ha assunto la forma di un libretto strutturato come una carta da ristorante (antipasti, primi, secondi, dessert), ma in versione cocktail. Ogni drink è abbinato concettualmente a un piatto della tradizione (vitello tonnato, tortellini in brodo, pizza marinara, mondeghili, tartare di Fassona)
- Mixology: tecniche avanzate (Rotavapor, distillati di carne, fumi liquidi, infusioni umami). Ogni sei mesi la drink list cambia
- Servizio: storytelling sui cocktail, presentazioni scenografiche, coperti contingentati
- Guest bartender: due volte al mese il 1930 ospita guest nazionali e internazionali
- Marco Russo, bar manager storico del gruppo, è spesso dietro al bancone nei weekend
Prezzi e orari
Cocktail: fascia premium, mediamente 14–20 €. Le declinazioni più elaborate (cocktail-pairing con piatti della tradizione, distillati rari, signature scenografici) possono superare la fascia. Tasting, bollicine d’annata e pairing seguono listini dedicati.
Orari indicativi:
- Domenica–Giovedì: dalle 18:30 alle 02:30
- Venerdì–Sabato: dalle 21:30 alle 04:00
Il Gruppo Farmily e gli altri locali
Il 1930 fa parte del Gruppo Farmily, che oggi conta 6 locali a Milano oltre alla produzione di distillati e amari a marchio proprio:
- Mag Café — Ripa di Porta Ticinese 43 (Navigli): il primo locale del gruppo, da cui è nato tutto
- Mag La Pusterla — Via Edmondo De Amicis 22: ospita il 1930 al piano sotterraneo
- 1930 Cocktail Bar — speakeasy (sotto Mag La Pusterla)
- Iter — cocktail bar con focus sulla cucina di mixology
- Tripstillery — distilleria/bar con attività di produzione propria
- Backdoor43 — il bar più piccolo del mondo (4 mq), Ripa di Porta Ticinese 43
Frequentare uno di questi locali è la strada più lineare per entrare nel "circuito" e arrivare al 1930.
Come arrivare
La nuova sede in Via Edmondo De Amicis 22 si trova nel quadrante Sant’Ambrogio / Porta Ticinese, a pochi minuti dal centro.
- Metro M2 (Verde): fermata Sant’Ambrogio (5 minuti a piedi)
- Tram: linea 2 (fermata Carrobbio/De Amicis), linea 14 (Carrobbio)
- Bus: linea 94 (asse Sant’Ambrogio/Carrobbio)
- Taxi/ride-hailing: consigliati per il rientro dopo la mezzanotte
Per il Mag Café (uno dei punti d’accesso storici): metro M2 Porta Genova + 5 minuti a piedi lungo la Ripa di Porta Ticinese.
Consigli pratici
- Prenota con anticipo: anche con tessera, i posti nei weekend sono limitati (32 coperti)
- Dress code: smart casual o elegante. Evitare abbigliamento troppo sportivo
- Riservatezza: foto e video possono essere limitati — chiedi sempre allo staff prima di pubblicare
- Timing: arriva puntuale, gli ingressi sono scaglionati
- Bevi consapevolmente: l’ingresso può essere rifiutato a discrezione del locale; per i cocktail più alcolici è sempre possibile chiedere versioni meno strutturate
- Documento: portare con sé un documento valido
Domande frequenti
Dove si trova il 1930 oggi?
Da gennaio 2025 il 1930 si trova in Via Edmondo De Amicis 22, al piano sotterraneo del Mag La Pusterla (zona Sant’Ambrogio / Porta Ticinese). La vecchia sede in Via Pasquale Sottocorno è chiusa.
L’indirizzo è davvero pubblico ora?
Per la prima volta sì: con la nuova sede il gruppo ha scelto di rivelare l’indirizzo. Però l’accesso resta riservato: senza tessera e parola d’ordine non si entra, anche conoscendo dove suonare il campanello.
Come si ottiene l’invito?
Non c’è una procedura ufficiale. Bisogna frequentare gli altri locali del Gruppo Farmily (Mag Café, Barba, Mag La Pusterla, Iter, Tripstillery, Backdoor43) e instaurare un rapporto di amicizia con lo staff. Solo dopo si riceve la tessera con il numero per prenotare.
Posso entrare se sono di passaggio a Milano?
È difficile. Il sistema premia la frequentazione abituale. I turisti che vogliono provare uno speakeasy milanese hanno più possibilità al White Rabbit in zona Isola, dove serve una parola d’ordine ottenibile dal sito.
Quanto si spende?
I cocktail costano mediamente 14–20 €. Pairing, distillati rari e signature più elaborati possono superare questa fascia. Il listino segue lo standard dei migliori cocktail bar internazionali.
Si mangia al 1930?
Il focus è il bere miscelato. La nuova drink list, però, è concepita come un percorso gastronomico in versione cocktail: ogni drink riprende un piatto della tradizione (vitello tonnato, tortellini in brodo, pizza marinara, mondeghili). Alcune serate prevedono pairing con piccoli assaggi.
Quali sono gli orari?
Indicativamente: domenica–giovedì 18:30–02:30; venerdì–sabato 21:30–04:00. Verifica sempre al momento della prenotazione, perché gli orari possono variare per eventi guest e serate private.
Si possono fare foto?
La discrezione è molto apprezzata. Foto e video possono essere limitati a discrezione dello staff, soprattutto se ci sono altri ospiti in sala. Chiedi sempre prima di pubblicare.
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