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Sperlari: storica azienda dolciaria di Cremona

L’azienda che desidero farvi conoscere questa volta, è la SPERLARI, un nome conosciuto sicuramente da tutti. Quest’azienda dolciaria nasce nella città di Cremona nel 1836, ben centottantuno anni or sono, per merito del signor Enea Sperlari. Tutto...

Scarp de’ tenis: il giornale di strada di Milano

Il titolo riporta la mente a una conosciuta canzone di Enzo Jannacci, tuttavia non è di questa che vi voglio parlare, ma di un periodico mensile del genere “giornale di strada”, che ha preso come titolo proprio quello della canzone. Giorni or sono,...

Panettone di San Biagio: il 3 febbraio

A San Biagio, il 3 febbraio, è tradizione mangiare una fetta di panettone, il dolce meneghino per eccellenza, per scongiurare il mal di gola. “San Bias benediss la gola e el nas”  recita infatti un antico detto proverbiale meneghino, e la credenza...

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