Salumi tipici lombardi: scopriamoli insieme
L’allevamento di animali, nella nostra terra lombarda, ha da sempre rappresentato un motivo d’orgoglio nel panorama italiano, ovini, caprini, vacche...
Spumante o Champagne: come scegliere il vino giusto
È tempo di brindisi!
Ormai le festività sono alle porte e, oltre a un’ottima e sana cena della vigilia natalizia, un pranzo del 25 ma soprattutto...
Anatra all'arancia: una ricetta per il Natale
Nell’attesa del Natale, divertiamoci in cucina con qualche ricetta da sperimentare, per poter essere pronti a preparare con eleganza il pranzo di Natale.
Barchette...
Expo, cibo e fiabe
Uno strano connubio? Non proprio così stravagante, all’Expo di Milano il tema è legato al cibo, e di questi si parla esplorando le moltissime opportunità,...
Sfiziose e fresche ricette estive
Questi giorni l'afa estiva si fa sentire e manca la voglia di cucinare, ma voglio farvi partire preparati almeno per quanto riguarda il gusto! Ecco...
Prodotti Made in Lombardy: la tipicità va di moda (Seconda parte)
Dopo aver passato in rassegna i Prodotti vitivinicoli made in Lombardia, conosciamo quali sono i prodotti agroalimentari della regione.
La Lombardia...
Prodotti Made in Lombardy: la tipicità va di moda (Prima parte)
Nonostante il mercato alimentare offra un’ampia varietà di cibi provenienti dalle più disparate parti del mondo, sempre più italiani scelgono i prodotti...
Il Gelato: alimento apprezzato da consumatori e nutrizionisti
Qui la lista delle più rinomate gelaterie milanesi!
Gli esperti rassicurano: fresco, gustoso e nutriente, il gelato, specie se artigianale, è un alimento...
Home restaurant: il ristorante a casa tua
Il ristorante? Lo apri a casa tua. Le nuove frontiere della ristorazione abbracciano il do-it-yourself. Un po' per reagire alla crisi, un po' per rispondere...
Tortelli Lombardi per un goloso Carnevale
Il Carnevale è la tipica festa dopo il Natale che si celebra nei paesi di religione cristiana prima che inizi la Quaresima. Riunisce grandi e piccini...
Un menù stregato per Halloween
Colorato, saporito, insolito il menù per Halloween. Se la preparazione di tutti i piatti è troppo lunga, si può scegliere uno dei primi tre e poi una...
Vini tipici di Milano e provincia - parte 2
Ed ecco la seconda parte dedicata ai vini milanesi. Oltre al San Colombano DOC, descritto nel precedente articolo sui Vini tipici di Milano e provincia...
