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Liquore di Grappa fatto in casa: ricette e procedimento

La Grappa, ossia acquavite ad alta gradazione alcolica, ottenuta per distillazione delle vinacce, è nella nostra Italia molto conosciuta e apprezzata. In quest'articolo vi spiego come ottenere alcuni liquori usando proprio la grappa. Sono ricette facili...

Pasqua menu vegetariano: e SALVIAMO l'agnello

Per questa Pasqua proviamo a salvare gli agnelli, con un menu totalmente vegetariano: ecco le ricette. Anche se la primavera non sembra ancora aver fatto capolino, almeno qui a Milano, la Pasqua si avvicina inesorabile, e mentre taluni già pensano...

Gamberi, gamberoni e gamberetti e Mazzancolle

Gamberi, gamberetti e gamberoni, io li adoro in cucina sia serviti negli antipasti, sia nella pasta o all'interno di secondi piatti. Fanno parte della famiglia dei crostacei, i gamberi hanno una lunghezza compresa tra i 7 e i 20 cm, ricoperti...

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