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Pranzo di Natale salutare: intervista a Marco Bianchi

  • Susanna Pirola
Milano Free ha intervistato Marco Bianchi: divulgatore scientifico e food mentor, famoso per i suoi libri di ricette salutari. Il suo ultimo libro si intitola “Cucinare è un atto d’amore” ed è già una promessa di armonia in cucina e in famiglia. In...

Cena aziendale di Natale: consigli utili

Manca poco a Natale e una delle consuetudini è quella di organizzare la classica cena aziendale con i colleghi di lavoro per scambiarsi gli auguri prima delle festività. Il clima è quello della festa, dei migliaia di scintillii delle luminarie nelle...

Gli Gnocchi: il piatto tradizionale del giovedì

Gli gnocchi, chi non li conosce alzi la mano! Il termine origina da "nucleus", ossia nocciolo, nucleo e, vedendo un gnocco si intuisce come il termine gli si addica. È un piatto molto diffuso, non solo in Italia ma nell'intero mondo, anche se con...

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