• MILANO

Il cotogno: l’albero delle mele e delle pere

  • Barbara Lozzi
Il cotogno (Cydonia oblunga) è un albero di piccole dimensioni che produce frutti tipici autunnali: mele e pere cotogne. Sebbene il nome riporti alla mela e alla pera comuni, la varietà cotogna si differenzia da queste sia per la forma più irregolare,...

Estate a tavola: ricette estive

Qualche ricettina gustosa e sfiziosa per l’estate!   Risotto alla marinara 500 grammi di riso – brodo di pesce – 30 grammi di burro – 1 decilitro di olio – 150 grammi di seppie – 300 grammi di scampi – 200 grammi di moscardini – 500 grammi...

Mimosa alle fragole per la Festa della Mamma

E periodo di torte per me questo! Online c’è l’imbarazzo della scelta tra le ricette varie ed eventuali, ma poiché mi piace scegliere sempre frutta di stagione, e in questo periodo non c’è niente di più buono delle fragole ho scelto di provare la mimosa...

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