Bienno: borgo medievale in Valle Camonica e (novità) prima “buchetta della birra” con Kuaska

Quest’articolo è dedicato a chi ama arte, paesaggi, borghi medievali e – perché no – le birre belghe. Bienno si trova in Valle Camonica (BS), a circa 70 km da Brescia, lungo la SS42 in direzione Edolo–Passo del Tonale.
Il borgo è di origine medievale e, nel territorio, non mancano tracce di età romana (basti pensare alla vicina Cividate Camuno, ricca di ritrovamenti).

Bienno è una meta turistica ambita: offre scorci pittoreschi, curiosità storiche e una cucina camuna di tutto rispetto. A Natale il centro si veste a festa, con atmosfere davvero suggestive.

Da non perdere: Palazzo Simoni Fè (oggi pinacoteca), Palazzo Francesco Rebaioli, il Vecchio Mulino ancora in funzione e la Fucina Museo – nuclei originari del Museo Etnografico del Ferro, delle Arti e Tradizioni Popolari. Interessante anche la Casa degli Artisti (Casa Valigia), sede di mostre e laboratori.
Le chiese conservano opere del Fiamminghino e di Mauro della Rovere. Sul Colle della Maddalena svetta la statua in oro zecchino del Cristo Re (8 metri).
Poco distante, l’Eremo dei Santi Pietro e Paolo è un’oasi di pace con terrazza panoramica sulla valle; dispone di 50 camere per l’ospitalità.

Mercatini di Natale – Il 6, 7 e 8 dicembre il centro storico si trasforma in un villaggio natalizio: mercatini, musica, spettacoli, caldarroste e dolci tipici.

La novità per gli amanti della birra

Sabato 20 dicembre, ore 17:00, a Bienno l’apertura della prima “buchetta della birra” in Italia con Kuaska (Lorenzo Dabove), tra i massimi divulgatori della birra artigianale.

Dove: Faustino – l’assicurazione italiana contro la grande sete (via Romanino, 1 – Bienno).
Nato nel dicembre 2024, Faustino è più di un locale: è un rifugio per chi ama le birre del Belgio. L’ambiente è una taverna dal gusto vintage dove scorre il lambic – stile a fermentazione spontanea del Pajottenland – e dove la cultura birraria si incontra con la convivialità. Il legame con il territorio belga è forte anche grazie a Kuaska, vero “ambasciatore” del lambic.

Oltre alle spine, trovate cucina curata e materie prime di qualità, perfette per abbinamenti.
Un cenno alla Chimay: storica birra trappista prodotta a Notre-Dame de Scourmont (Vallonia) dal 1862, esclusivamente ad alta fermentazione, in diverse varianti.

Prenotazioni consigliate (WhatsApp): 351 344 8525.

Alla salute, dunque: ci vediamo da Faustino – l’assicurazione italiana contro la grande sete – per un brindisi in amicizia nel cuore di Bienno.