La biblioteca del caffè al MUMAC di Binasco

Verrà inaugurata il 12 dicembre 2016 all’interno di MUMAC, il museo delle macchine professionali per caffè di Gruppo Cimbali a Binasco, in provincia di Milano, la seconda biblioteca del caffè più grande del mondo dopo quella del Joan Jacobs Museum di Zurigo.

La collezione presenterà oltre 1000 volumi relativi al mondo del caffè e sarà a disposizione permanente dei visitatori che potranno accedervi prenotando la visita presso MUMAC.

Divisa in 10 sezioni, la biblioteca, che ospita tra gli altri anche i volumi della collezione Maltoni, proporrà una visione completa sul mondo del caffè grazie alla narrazione che ne hanno fatto storici, botanici, tecnici, osservatori del costume, artisti… a partire dal 1592, data della prima pubblicazione contenuta nella library dal titolo De Plantis Aegypti Liber dell’autore Prospero Alpini, primo testo italiano che raffigura la pianta del caffè, fino ai giorni nostri.

I prodotti e le tecnologie, le arti e il design, i caffè storici, il latte e il caffè, le ricette, il mondo del barista, le aziende del caffè, il mondo del caffè, la storia e i consumi, i libri antichi e infine il caffè dei bambini, saranno queste le 10 le sezioni tematiche che divideranno e ordineranno i volumi.

Il fondo librario sarà inserito nel circuito del Sistema Bibliotecario Nazionale e conterrà alcune chicche storiche oltre al libro di Prospero Alpini, come il volume del 1762, Coffee Chocolate di Giovanni Della Bona che tratta “dell’uso e dell’abuso del caffè e delle massime intorno alla cioccolata”, i due manuali completi della storica casa editrice Hoepli di Milano del 1910 e del 1927 e altri volumi che saranno presenti in Italia solo nella MUMAC Library, come Aunt Martha's corner cupboard di Mary Elizabeth Kirby del 1898 e Colombia cafetera di Diego Monsalve del 1927.

Ma non solo i libri saranno all’interno di questo spazio, infatti, ci sarà anche l’archivio storico di Gruppo Cimbali con oltre 15.000 documenti relativi al mondo caffè, tra manifesti pubblicitari, fotografie storiche, cataloghi prodotti, brevetti, oltre a una raccolta di disegni tecnici storici che illustreranno la storia dei brand del Gruppo, La Cimbali e FAEMA.

Questo spazio, di rilevante importanza storica e culturale, è un’ulteriore conferma dell’impegno di Gruppo Cimbali nel mantenere e diffondere la conoscenza del caffè e rafforza il ruolo di MUMAC che con il suo spazio espositivo, la Mumac Academy e oggi la Mumac Library, diventa un riferimento imprescindibile nel settore del caffè a livello internazionale.

Per celebrare l’inaugurazione si terrà un’apertura speciale il 12 dicembre alle 18.30, dove si svelerà al pubblico, oltre alla Library, anche la rinnovata esposizione museale che presenterà un percorso espositivo più fruibile e i nuovi pezzi della collezione.

Durante l’inaugurazione ci sarà anche lo spettacolo Pagine all’aroma di caffè, una piéce realizzata dalla compagnia teatrale Eco Di Fondo dall’elaborazione di alcuni testi tratti dai volumi della biblioteca, cui seguirà un brindisi finale.

L’iniziativa sarà aperta gratuitamente al pubblico fino a esaurimento posti.