Il mese di Novembre nei detti meneghini

Oliviero Spada

Anche il mese di Ottobre è ormai alle porte ed ecco avanzare Novembre, e puntualmente ecco alcuni detti milanesi inerente questo mese.

November e novembrin, ovvero i nati e i frutti di questo mese che sono retaggio del mese passato come i marron a ròst, oppure frutta secca quali i nos, i niscioeul – le nocciole -, i zaccarell – le mandorle dolci -, i spagnolett – le noccioline americane. Frutti tipicamente novembrini sono i pòmm granin – le melagrane -, i cachi, i pomm, i per invernegh de fa coeùs – le pere invernali da far cuocere. Come ortaggi abbiamo i scigoll, soprattutto la cipolla ramata di Milano, i verz, i pòr, el seller- il sedano-, l'erborinn-il prezzemolo, el sonsgin che è l'insalata valeriana.
November mai content, denanz el te scalda, dedree el te offend. È un riferimento al tiepido sole che riscalda solo dove si posa.
November l'è on més pien de fest: el primm ghè tutt i Sant, la festa di tutti. Vi era anche il detto: a tutt i Sant, guantin e guant, che sta per indicare che bisognava portare i guanti e il manicotto di pelo perchè il freddo cominciava a farsi sentire.
El duu l'è el dì di Mòrt, e anche a Milano vigeva la consuetudine di lasciare in tavola ona fiammenghina, cioè una fondina, de sùppa cont i posad, on panin e on biccer de acqua con vun o duu post liber, perchè gli antenati di casa, ossia i nòster mort, potevano tornare a casa per vedere come andavano le cose. El dì di Mòrt ci si consolava anche con scisger e tempia de porscell, ovvero con la zuppa di ceci e tempia di maiale.
El quatter l'è San Carlon, festa grande in Duomo dove riposano le sue spoglie.
El vundes l'è San Martin, tra l'altro festa de Niguarda, data importante nelle campagne poiché si seminava el forment – il grano – e il ris. Altri modi di dire legati a questa ricorrenza sono: Fà San Martin, ossia sgomberare un alloggio per trasferirsi altrove. Oppure L'è vegnuu el sò San Martin, che è come dire gli è scaduto il contratto, oppure la sua dipartita da questa terra.
A San Martin l'inverna l'è visin. Ossia, l'inverno è prossimo.
A San Martin se cunta i pegor, si contano cioè le greggi che si portano al riparo dai rigori dell'inverno.
L'estaa de San Martin la dura trii dì e on ciccinin, cioè dura tre giorni e un pochino.
A San Martin tutt el most l'è vin, arriva il vinello nuovo.
El venticinqu Santa Caterina. Qui iniziava la scighera – la nebbia -, la prina – la brina, la ghiba cont i lugher – la nebbia ghiacciata – i prinad con la galaverna sui bròcch e ramad – la brina sui rami e sulle reti di cinta -.
Santa Caterina la pòrta el sacch de la farina, dove per farina si allude alla neve gelata.
Santa Caterina la pòrta on sacch de carbonina. Porta la carbonella per accendere il fuoco per riscaldarsi dai primi freddi.
A Santa Caterina se sara la vacca in la cassina, cioè bisogna chiudere la mucca nella stalla.
A Santa Caterina ò nev ò prina, o neve o brina.
Questo detto invece si riferisce a uno dei tanti soprannomi della morte, e dice: la caterinetta di costajoeul, ossia scheletrica e con la falce in pugno, poi prosegue e dice: che la sta sul tecc e no la guarda ne giovin ne vecc.
El trenta l'è San Andreia e , chissà per quale motivo, si solevano indicare i lazzaroni con queste espressioni: voeuja de lavorà saltom adòss che mi me sposti; el gh'ha la canetta de veder – la spina dorsale di vetro -; l'è de la compagnia de Sant'Andreia, gh'è scappaa la voeuja e gh'è restaa l'ideia.

Anche questo un mese ricco di modi di dire meneghini.

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